Rein kvalitet
Gratulerer! Du har valgt noe av det mest eksklusive, smakfulle og bærekraftige kjøttet som finnes. Rein lever fritt i naturen, langt fra industrielt landbruk og tett menneskelig kontakt.
Vi kjenner historien bak hvert eneste produkt – fra vidda til ditt bord. Vi vet hvem som forvalter dyrene, og hvor de har levd sine liv. Med dyp respekt for naturen og solid fagkunnskap sørger våre erfarne reineiere for høy dyrevelferd gjennom hele prosessen.
«Jeg er født og oppvokst med reindrift – jeg har det i blodet. Det er det alt har handlet om hele livet.»
Piera Jarre Smuk, Reineier i D6 Várjjatnjárga
Reinen finner sin egen mat – slik de alltid har gjort. Reineierne passer flokken og ser til at dyrene har tilgang til gode beiter. Det reinen spiser, påvirker smaken på kjøttet. Reinens favoritter er sopp, reinlav, blader og urter, gress og gressrøtter. Størrelsen på flokken er avgjørende for dyrenes livskvalitet. En god flokkstruktur betyr bedre beite. Det gir oss flere kalver og sunne dyr, med god vekt. Det er kun disse som blir til Finnmark Rein.
Reinens lange reise fra vidde til kyst
Hvert år legger reinen i Finnmark ut på en lang og imponerende vandring. Langs urgamle flyttveier, som har vært brukt i generasjoner, beveger flokkene seg opptil 600 kilometer mellom ulike beiteområder. Om vinteren holder reinen til på vidda. Her kan de, til tross for kulde og snø, finne maten de trenger ved å grave seg ned gjennom snølaget etter lav og andre planter.
Når våren nærmer seg og dagene blir lysere, begynner reisen videre. Reinen vandrer mot nye områder, og etter hvert trekker de ned mot kysten. Der venter sommerbeitene, med frodige og næringsrike planter, og viktige mineraler som dyrene trenger for å vokse og holde seg sterke. Underveis stopper flokkene i områder som brukes til vår- og høstbeite. Her samles reinen, og reineierne arbeider med å skille, merke og velge ut slaktedyr. Dette er viktige perioder i reindrifta, der både mennesker og dyr spiller hver sin rolle i et samspill som har eksistert i lang tid.
Slik fortsetter reisen år etter år – en rytme i naturen som binder sammen vidda og kysten, og som fortsatt er en viktig del av livet i nord.
Reinen som vandrer gjennom Finnmark tilhører ikke bare ett sted, men kommer fra flere ulike reinbeitedistrikter. Hvert distrikt har sine egne områder, tradisjoner og kunnskap som er bygget opp gjennom generasjoner. For reineierne er dette mer enn bare arbeid – det er en livsform og en kultur de er stolte av å føre videre. De kjenner naturen, dyrene og landskapet på en måte som gjør det mulig å ta vare på både reinen og områdene de bruker.
«Min familie har drevet med reindrift i generasjoner. Jeg bærer arven videre og føler meg privilegert som kan leve av en næring som er bærebjelken i samisk kultur.»
Stig Rune Smuk, Reineier i D7 Rákkonjárga
Selv om flokkene kan komme fra forskjellige distrikter, følger de de samme gamle flyttveiene og er en del av det samme store samspillet mellom mennesker, dyr og natur. Dette fellesskapet er med på å holde tradisjonene levende og sikrer at reindrifta fortsatt har en viktig plass i Finnmark i dag.
Under ser du et kart over Finnmark med de ulike distriktene
Den samiske kulturen og reindriften er ikke bare en tradisjon – de er selve grunnlaget for et folks identitet, kunnskap og historie. Reindriften bærer med seg generasjoner av erfaring om naturens balanse, bærekraftig ressursbruk og dyp respekt for landskapet. Reindriften er en livsnerve, og for Finnmark Rein er den avgjørende både for næring, kultur og tilhørighet.
For Finnmark Rein handler dette ogdå om språket, fortellingene og den unike naturforståelsen som verden i dag har stort behov for. Å bevare samisk kultur og reindrift handler derfor om mer enn historie – det handler om å sikre mangfold, bærekraft og urfolks rett til å leve og utvikle seg på egne premisser.